Donnerstag, 7. Februar 2013

::: PASTA MIT RINDFLEISCH :::







Wenn nicht viel Zeit ist:
Nudeln kochen, parallel Zwiebeln, Knoblauch, Chillis und getrocknete Tomaten dünsten und mit Weißwein ablöschen.
Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und dazu geben, kurz bevor die Nudeln al dente sind. 
Das Fleisch nur 1-2 Minuten mitziehen lassen. Wenn die Nudeln gar sind, alles zusammen in der Pfanne durchrühren und mit Basilikum, Olivenöl und viel Parmesan servieren. Ruckzuck fertig....




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